Dort s květinami a ovocem
února 12, 2019 |
Obtížnost: Lehké
Co potřebujeme:
- 4 kysané smetany
- 1 šlehačka na vaření
- 5 vanilkových cukrů
- 1x balení piškotů (na dort)
- 1x balení cukrářských piškotů (dlouhých) na zdobení
- ovoce dle libosti, na dort použité: 3x kivi, 6x mandarinka
na dozdobení: 1x hrozen vína, borůvky, jahody, maliny - květiny dle libosti, já měla 3 růžičky a 2 květy alstromérie (ideální na zdobení jsou i chryzantémy, nebo gerbery)
- kovová forma na dort střední velikosti
Dort:
Nejprve našleháme šlehačku, do které přidáme zakysané smetany a vanilkové cukry. Vše promícháme a tím nám vznikne krém.
Na spodek formy vyskládáváme první patro z piškotů. Poté přidáme vrstvu krému, na kterou dále pokládáme plátky kivi.
Další patro bude zase krém→ piškoty→krém→mandarinky→krém→piškoty. Nechte si maličko krému na druhý den (na poslední patro). Teď dort zatížíme (např. těžkým talířem). Ideálně přes noc do druhého dne, aby nám piškoty změkly.
Druhý den jen hořejšek potřeme poslední vrstvou krému (stačí tenká vrstva).
Zdobení:
Jako první si připravíme veškeré ovoce a odřežeme květy od stonků (vše omyjeme).
Pak si vyndáme dort z korpusu a jeho obvod "oblepíme" cukrářskými piškoty. Stačí je tlakem lepit na dort, "chytí" se na krém dortu samy. Aby držely, tak je nakonec přivážeme silnější stuhou.
Teď už zbývá jen samotná fáze zdobení. Přijde mi hezčí, když je alespoň místy podklad - tedy krém vidět. Květiny i ovoce můžete pokládat dle Vaší fantazie, třeba kolem dokola, jako to mám já.
Doufám, že jsem Vás (já absolutní antitalent v kuchyni) inspirovala a dort se podaří i Vám, stejným začátečníkům jako jsem já :-)
Jinak byl výborný! :-D
24 komentářů
Krásný dort na pohled a určitě bude dobrý i chuťově.
OdpovědětVymazatPrý byl výborný, ale nechci se chlubit :-)
OdpovědětVymazatJuuuu, Jani, ten se ti opravdu povedl. Vypadá nádherně a věřím, že byl výborný. :-)
OdpovědětVymazatPovídání nejen o kosmetice
Děkuju Marti, myslím, že na to jaký jsem amatér se to povedlo :-)
VymazatOlalá! Jani, suer recept, takovýhle mám nejradši, já jednou dělala podobný-kitkat, ale pečený. Hned prubnu na něčí narozky! Vypadá luxusně!<3
OdpovědětVymazatMěj se prima,
ByGabra
Taky jsem chtěla zkusit se sladkostma, kinder a tak, nemáš foto pro inspiraci? :-) Musím říct, že jsem byla docela ráda, že jsem ho nakonec nenechala dělat v cukrárně :-)
VymazatNa sladké posledni dobou nejsem, ale tady bych si asi dala:)))
OdpovědětVymazatDíky za virtuální návštěvu na mém blogu Eva
Evco, nemáš zač, tvůj blog je nádherný 😊! Ráda se zase přijdu podivat... Dort ve finále tak sladký není, takže by ti určitě chutnalo 😊
VymazatNádherné, tuším, že by mne nemusel nikdo dvakrát přemlouvat :)
OdpovědětVymazatJen, je tak krásný ...
Děkuji pěkně, já se vyřádila po všech stránkách a jsem moc ráda, že se líbil, v kuchyni moc přeborník nejsem 😊
VymazatMňam, dortík vypadá úžasně, taky se mi moc líbí tyhle ovocné dorty :)
OdpovědětVymazatMyGoldenMind
Péťo, já teda mám radši čokoládové, ale na tenhle a tiramisu dort prostě nedám dopustit :-)
VymazatTak to je moc krásný dortík!:)
OdpovědětVymazat:-) děkuju Kubi, budu se těšit na další návštěvu ;-)
VymazatPodobný dort jsem kdysi taky dělala, ale ten tvůj je mnohem hezčí i vizuálně :D Jsi šikovná a děkuji za recept :)
OdpovědětVymazatDěkuju :-P to se hezky poslouchá :-), ale věřím, že ten tvůj byl taky úžasný!
VymazatDort se Ti povedl překrásný! A přesně tenhle přítel miluje, akorát dáváme z ovoce kiwi, banán a jahody :) Zrovna si na něj vzpomněl a chce ho po mě o víkendu připravit, tak ještě uvidím, jestli mu udělám tu radost :D
OdpovědětVymazatWantBeFitM
Děkuju, jinak s přítelem máme podobné problémy :-D Až bude zase v létě hodně ovoce, budeme dort dělat pravidelně :-)
VymazatVyzerá veľmi chutne. Budem veľmi rada ak sa zastavíš aj na mojom blogu.
OdpovědětVymazatMôj blog: https://lifeforjul.blogspot.com/
Děkuji, ráda přijdu nakouknout :-)
VymazatTyyy jo, tak to teda vypadá dobře :O. Akorát ty piškoty okolo bych asi vynechala, abych nedostala cukrovej záchvat:D.
OdpovědětVymazatVerča ze Ztracena v Praze
Tenhle je ale krásný a to nemusí byt ve tvaru žádné číslice nebo písmene. Moc se ti povedl! Také chci jednou zkusit dort, který je takto převázaný :)
OdpovědětVymazatInspiration by Linda
Tak ten se ti povedl :O ♥ Vypadá fakt skvěle :) Moc se mi líbí tvůj blog a styl psaní, dávám odběr! :) Taky píšu blog, budu ráda když mrkneš ke me a staneš se pravidelným čtenářem :) https://fitfoodhealthy95.blogspot.com
OdpovědětVymazatMoc děkuju za pochvalu, i za odběr, ráda kouknu :-)
VymazatJsem moc ráda, že jste si udělali čas na čtení mých článků!